La production de whisky japonais a commencé autour de 1870, mais la première production commerciale a eu lieu en 1923 lorsque la première distillerie du pays, Yamazaki, a été créée. Plusieurs distilleries produisent du whisky au Japon. Les plus connues et les plus importantes appartiennent aux groupes Suntory et Nikka. Elles produisent et commercialisent aussi bien des single malt que des blends. Les japonais découvrent officiellement le whisky le lorsque la flotte du commodore américain Matthew Perry débarque à Kanagawa, ce dernier offrant à l'empereur divers cadeaux diplomatiques, quatre volumes des Oiseaux d'Amérique, des revolvers, des machines agricoles, un télescope et du whisky Bourbon. Un fût est réservé à l'empereur du Japon, tandis que les autres destinés à ses conseillers servent à faire découvrir le whisky à la population japonaise. Dès la fin du xixe siècle, des sociétés nippones tentent de fabriquer du whisky à base de riz ou de maïs mais leurs essais ne sont pas concluants. Une des personnes essentielle dans l’histoire du whisky japonais est Masataka Taketsuru. Il part étudier l’art de la distillation du whisky en Écosse en 1918 à l’Université de Glasgow et dans les distilleries de Longmorn, de Bo'ness et d'Hazelburn, et ramène au Japon cette technique deux ans plus tard. Il participe alors à la création des deux premières distilleries de whisky japonais. Il collabore tout d'abord avec Shinjirō Torii pour créer la toute première distillerie de whisky japonais à Yamazaki en 1924 pour Kotobukiya (壽屋/寿屋 ), l'ancêtre de Suntory. Il crée ensuite, en 1934, sa propre société, Dainipponkajū, qui prendra plus tard le nom de Nikka. Il installe sa distillerie à Yoichi sur l’île de Hokkaidō.
Chambolle Musigny, Les Amoureuses, 24 bouteilles, VENDUES
24 bouteilles de Chambolle Musigny, les Amoureuses réparties sur 4 lots numérotés du 51 au 54, estimation pour chacun des lots 700 / 750 euros
Domaine de Jouanda Grand Bas Armagnac 1893, vente aux enchères mercredi 24 février 2021
1 bouteille GRAND BAS ARMAGNAC 1893 Domaine de Jouanda
Château Mouton D'Armailhacq, VENDU
4 bouteilles CHÂTEAU MOUTON D'ARMAILHACQ 1952 5e GC Pauillac (Philippe de Rothschild)
Cognac Hennessy Paradis Impérial, vente aux enchères
Flacon de Cognac en vente aux enchères
Cognac Hennessy Paradis Impérial
En savoir plus sur le Cognac Hennessy Paradis
Un tel raffinement dans un cognac Hennessy se déguste de préférence pur, et à température ambiante. Le meilleur verre pour le service est en forme de tulipe pour une dégustation ultime.
L'élégance et l'héritage sont l'exemple même de ce cognac. Hennessy est réputé pour posséder l'une des collections d'eaux-de-vie les plus chères au monde, mais seule une dizaine d'entre elles sont jugées aptes à rejoindre l'assemblage exclusif de Hennessy Paradis Imperial, sur un potentiel de dix mille.
Estimation et vente de bouteilles et flacons de Cognac Hennessy Paradis
Hennessy Paradis Cognac, vente aux enchère VENDU
Flacon de Cognac en vente aux enchères
En savoir plus sur le Cognac Hennessy Paradis
Créé par Maurice Fillioux en 1979, le cognac Hennessy Paradis est connu pour son arôme velouté et harmonieux.
Il se compose d’eaux-de-vie reflétant la personnalité d’un cognac fin : souple, léger et rond.
Elles sont assemblées dans un cognac d'exception défini par son caractère élégant et soyeux, soulignant ses qualités aromatiques finement nuancées et harmonieusement équilibrées.
Sa palette de couleurs or cuivré témoigne de nombreuses années passées en vieux fûts.
Mathusalem Champagne Dom Perignon, Luminous Rosé, millésime 2002, VENDU
Mathusalem Champagne Dom Perignon en vente aux enchères
1 Mathusalem Champagne Dom Perignon 2002 Luminous Rosé (Coffret d'origine)