Vin Vega Sicilia Unico : Estimation et valeur
Vega Sicilia Unico, le plus prestigieux et le plus cher des vins d’Espagne
Un peu d’histoire
Vega Sicilia se situe en Espagne, dans la région viticole de Castille et Léon. Le domaine domine le fleuve qui baigne la vallée à 700 mètres d’altitude. Contrairement à d’autres vignobles, l’histoire de Vega Sicilia est récente à l’échelle du monde viticole. En 1864, Don Eloy Lecanda y Chaves plante des vignes sur des parcelles de Vega Sicilia que son père avait achetées en 1848 au Marquis de Valbuena. Des cépages bordelais comme le Cabernet-Sauvignon, le Merlot ou le Malbec viennent accompagner le grand cépage d’Espagne, le Tempranillo. Après des difficultés financières, les Lecanda cèdent le domaine à la famille Herrero en 1888, qui décide de vendre ce vin de qualité en faible quantité à des prix très élevés. La rareté, la qualité, mais aussi la valeur de ce vin assoient sa notoriété jusqu’à la guerre civile espagnole. Un passage à vide de trente ans ternit l’image des vins de Vega Sicilia, mais en 1982, grâce à la création de l’AOC Ribera del Duero, la famille Alvarez redonne un nouveau souffle au domaine.
Aujourd’hui, les cépages bordelais qui avaient été plantés à l’origine ne servent plus que de cépages complémentaires sur les terres du Tempranillo. La propriété de 1000 hectares (dont 250 ha de vignes) est désormais ouverte au public avec des visites, mais les prix restent dissuasifs pour un néophyte.
Le prestige de Vega Sicilia Unico
Unico est la référence emblématique de Vega Sicilia, avec une particularité qui réside dans son élevage. Ce vin rouge associe à la perfection deux cépages : le Tempranillo et le Cabernet-Sauvignon. Les fermentations et l’élevage se font en cuves de bois. Avec une durée d’environ 6 ans passés sous bois, il s’agit probablement de l’élevage le plus long du monde pour un vin rouge. Ensuite, le vin vieillit en bouteille pendant 3 ans. Ce processus complexe de vieillissement long peut varier, mais en moyenne, une dizaine d’années s’écoule entre la vendange et la commercialisation d’une bouteille, certains anciens millésimes ayant été élevés plus de 25 ans en fûts.
Cette méthode de vinification confère au vin un nez complexe, élégant et puissant. En bouche, il dévoile des saveurs épicées mêlées à des notes de fruits confits, pour finir sur une finesse tannique incomparable pour cette appellation.
Quels sont les meilleurs millésimes pour le vin Vega Sicilia Unico ?
Ces vins sont réputés pour avoir une durée de vie de plus de 100 ans. Déguster de vieux millésimes permet d’apprécier le subtil mélange de fruits intenses, d’épices et de notes de tabac. Parmi les meilleurs millésimes, on retient 1961, 1992, ainsi que 1964, qui a obtenu la note de 96/100 par Robert Parker. On note également la trilogie 1981, 1982 et 1983, et plus récemment, les millésimes 1994, 1995 et 1996.
Le second vin de Vega Sicilia : Valbuena
Valbuena tire son nom du marquis de Valbuena, propriétaire du domaine avant 1848. Ce vin est un assemblage de Tempranillo, principalement, avec du Merlot et du Cabernet-Sauvignon issus des vignes les plus jeunes du domaine. Les jus sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable, puis élevés en barriques et en bouteilles pendant 5 ans avant leur commercialisation.
Le millésime 2010 a obtenu une note de 96/100 par Robert Parker.
Quels sont les records de vente pour le vin Vega Sicilia Unico ?
La qualité et la rareté de ces vins font de Vega Sicilia Unico des bouteilles très prisées lors des ventes aux enchères. En 2012, les prix ont flambé à Amsterdam, avec une bouteille de 1970 vendue à 623 euros. Un peu plus tard, à Londres, deux millésimes de 1968 se sont vendus à 1424 et 1374 euros respectivement.
Quelle est la valeur d'une bouteille Vega Sicilia Unico aux enchères ?
Voici quelques résultats de ventes : un magnum Vega Sicilia Unico 1990 Ribera del Duero avec sa caisse en bois cerclée a séduit un amateur à 650 euros. Un autre magnum de 1979 a été vendu pour 750 euros. Enfin, 21 bouteilles du millésime 1998 Vega Sicilia Unico Ribera del Duero ont été adjugées à 3800 euros.
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