Domaine Leflaive, domaine de la Côte de Beaune
Bourgogne Domaine Leflaive
Un peu d’histoire
Emblématique de Puligny-Montrachet, ce domaine s’est développé grâce à Joseph Leflaive, ingénieur du génie maritime qui s’est également consacré à la gestion des vignes familiales. Dès 1920, assisté par son ami François Virot, il engage un programme de replantation minutieux après les ravages du phylloxéra. Rapidement, Joseph Leflaive commercialise son vin sous sa propre étiquette, qui devient une référence en Bourgogne.
À sa mort en 1953, ses enfants préservent l’unité du domaine en fondant une Société Civile d’Exploitation. Grâce aux efforts conjoints de Jo et Vincent Leflaive, le domaine acquiert une renommée mondiale. Plus tard, Olivier Leflaive et Anne-Claude Leflaive, pionnière de la biodynamie dès 1997, perpétuent cette excellence.
Le domaine Leflaive et ses vins
Le vignoble s’étend sur 24 hectares, exclusivement plantés en Chardonnay. Le domaine possède des parcelles prestigieuses en grands crus comme Montrachet, Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet et Bienvenues Bâtard-Montrachet, ainsi que plusieurs premiers crus. Après des vendanges manuelles, la fermentation se fait en fûts de chêne, et les vins sont embouteillés après 18 mois. Les vins sont élaborés pour la garde, avec des premiers crus et grands crus qui vieillissent admirablement.
Les meilleurs millésimes du Domaine Leflaive
Parmi les millésimes remarquables, 1976 est considéré comme le plus précoce du siècle, avec des vins qui vieillissent lentement. Le millésime 1995 fait également partie des grands vins de garde de Bourgogne. Plus récemment, le millésime 2005 a également marqué les amateurs de grands vins.
Records de ventes aux enchères
Comme le domaine ne vend pas directement ses bouteilles, les prix s’envolent souvent aux enchères. En mai 2015, un Chevalier-Montrachet 2005 a été adjugé pour 450 €, tandis qu’un Bâtard-Montrachet a atteint 330 €. Les premiers crus, comme Les Folatières, ont également battu des records, atteignant jusqu’à 220 €.
Estimation et vente de vins du Domaine Leflaive
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